Zink Bisglycinat: Aufnahme, Verträglichkeit und Dosierung

Zink Bisglycinat ist Zink, das an zwei Moleküle der Aminosäure Glycin gebunden ist. Wie Picolinat und Citrat gehört es zu den organischen Zinkformen, die deutlich besser aufgenommen werden als Zinkoxid, und es wird auch auf nüchternen Magen von den meisten gut vertragen. Unser Zink Bisglycinat liefert 15 mg Zink pro Kapsel. In einer Vergleichsstudie lag die Aufnahme von Bisglycinat über der von Zinkgluconat ^[1]; wie groß der Unterschied im Alltag ausfällt, hängt stark von der Mahlzeit ab.

Wofür braucht der Körper Zink?

Zink ist Bestandteil von mehr als 300 Enzymen ^[2]. Zugelassen sind unter anderem diese Aussagen: Zink trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zink trägt zu einer normalen Eiweißsynthese bei. Zink trägt zur Erhaltung normaler Haare bei. Zink trägt zur Erhaltung eines normalen Testosteronspiegels im Blut bei. Die DGE nennt als Referenzwert 7 bis 16 mg täglich, abhängig von Geschlecht und Phytatzufuhr ^[3].

Was hemmt die Zinkaufnahme?

Vor allem Phytate aus Vollkorn, Hülsenfrüchten und Nüssen, dazu Calcium und höhere Mengen Eisen ^[4]. Wer sich überwiegend pflanzlich ernährt, nimmt deshalb oft weniger Zink auf, als die Nährwerttabelle vermuten lässt. Warum das den Einnahmezeitpunkt bestimmt, steht im Artikel Zink wann einnehmen.

Welche Zinkform hat die beste Aufnahme?

Unser MANIAC Zink Bisglycinat: 15 mg Zink pro Kapsel (150 % des Nährstoffbezugswerts), 60 Kapseln für 14,90 €.

Wie viel Zink Bisglycinat pro Tag?

Die DGE nennt je nach Ernährung 7 bis 16 mg Zink pro Tag aus allen Quellen. Die EFSA hat für Erwachsene 25 mg pro Tag aus allen Quellen als tolerierbare Obergrenze festgelegt ^[5]. Eine Kapsel unseres Zink Bisglycinat enthält 15 mg. Wenn du bereits den Vitamin Stack (10 mg Zink pro Tagesdosis) oder ein anderes Zinkprodukt nimmst, berücksichtige die darin enthaltene Zinkmenge.

Wann sollte man Zink einnehmen?

Ohne begleitende Mahlzeit, also etwa eine Stunde vor oder zwei Stunden nach dem Essen, und mit Abstand zu Kaffee, Calcium und Eisen. Wer davon Übelkeit bekommt, nimmt Zink zu einer kleinen Mahlzeit. Dauerhaft hohe Zinkmengen können die Kupferaufnahme beeinträchtigen ^[6]. Alle Abstände im Detail: Zink wann einnehmen.

Wie sich Bisglycinat gegen Picolinat und Citrat schlägt, vergleicht der Artikel Zink Bisglycinat vs. Picolinat vs. Citrat.

Häufig gestellte Fragen

Was ist der Unterschied zu normalem Zink?

Bei Bisglycinat ist Zink an die Aminosäure Glycin gebunden. Gegenüber Zinkoxid wird es deutlich besser aufgenommen, gegenüber Picolinat und Citrat ist der Unterschied gering. Der praktische Vorteil liegt vor allem in der guten Verträglichkeit auf nüchternen Magen.

Kann ich Zink dauerhaft einnehmen?

In moderater Menge ja. Achte auf die Obergrenze von 25 mg täglich aus allen Quellen, weil dauerhaft hohe Zufuhr die Kupferaufnahme beeinträchtigen kann.

Wie schnell wird Zink aufgenommen?

Die Aufnahme im Dünndarm läuft in den Stunden nach der Einnahme. Eine spürbare Sofortwirkung solltest du nicht erwarten: Die zugelassenen Aussagen beschreiben Beiträge zu normalen Körperfunktionen.

Ist Zink Bisglycinat vegan?

Ja, unser Zink Bisglycinat ist vegan. Die Kapselhülle besteht aus Pullulan, als Füllstoff dient mikrokristalline Cellulose.

Kann man Zink überdosieren?

Ja. Die EFSA nennt 25 mg pro Tag aus allen Quellen als Obergrenze für Erwachsene. Wer mehrere zinkhaltige Produkte kombiniert, rechnet die Mengen zusammen.

Quellen

1. Gandia P et al. (2007). A bioavailability study comparing two oral formulations containing zinc. Int J Vitam Nutr Res, 77(4), 243-248.
2. Prasad AS (2008). Zinc in human health: effect of zinc on immune cells. Mol Med, 14(5-6), 353-357.
3. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (2019). Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, Zink.
4. Lönnerdal B (2000). Dietary factors influencing zinc absorption. J Nutr, 130(5S Suppl), 1378S-1383S.
5. EFSA Panel on Dietetic Products (2006). Tolerable Upper Intake Levels for Vitamins and Minerals, Zinc.
6. Plum LM et al. (2010). The essential toxin: impact of zinc on human health. Int J Environ Res Public Health, 7(4), 1342-1365.